Tas, vai mazgāt olas, ir lielākais un strīdīgākais jautājums mūsdienu piemājas vistu nozarē. Lai gan ir pilnīgi labi nemazgāt patēriņam paredzētās olas, kamēr tās nav gatavas lietošanai, izrādās, ka inkubējamo olu mazgāšana var būt izdevīgāka, lai palielinātu inkubācijas panākumus.
Viens no pēdējiem soļiem pēc tam, kad vista izdēj olu, ir olas pārklāšana ar kutikulu vai otu. Kutikula ir dabisks aizsargpārklājums uz olas, kas aizpilda olas poras un aizsargā olas čaumalu no baktērijām.
Kutikulu nomazgāšana no olas var šķist neproduktīva, lai panāktu optimālu izšķilšanos, taču, lai saprastu, ka inkubējamās olas ir jāmazgā, ir svarīgi saprast mirkļus pēc tam, kad vista izdēj olu. Dētas olas ir īpaši jutīgas pret mikrobu piesārņojumu.
Kamēr vistas pirms dēšanas pārklāj savas olas ar kutikulu, kutikula nav pilnībā izveidota, līdz ola nav atdzisusi un kutikula izžūst.
Laiks, kas nepieciešams olas atdzišanai un kutikulas izžūšanai, ir atkarīgs no olu dēšanas vietas atrašanās vietas un apstākļiem. Tīras lietas nekad nedrīkst nonākt saskarē ar netīrām lietām. Olas saturs parasti ir sterils, kad ola tiek dēta. Netīra ligzdas kaste vai olu dēšanas vieta var ātri mainīt tikko dētas olas tīrību.
Tā kā gan olas, gan izkārnījumi tiek izvadīti caur putnu kloāku, ligzdas kastes un citas olu dēšanas vietas parasti nav tīrākās vietas olu dēšanai. Šī vide un olu dēšanas cikla neveiksmīgā dabiskā norise nodrošina iespēju inficēties ar baktēriju.
Izkārnījumos atrodamie patogēni var iekļūt olu porās mazāk nekā 30 minūšu laikā pēc olas izdēšanas, olu atdzišanas periodā. Svaigi dēta ola ir tādā pašā temperatūrā kā vistas pirmās dēšanas brīdī (107 grādi pēc Fārenheita). Olai atdziestot, tās saturs saraujas un caur porām sāk ievilkt gaisu un citas baktērijas no čaumalas, pirms kutikula izžūst un kļūst funkcionāla.
Labākais veids, kā ierobežot piesārņojumu tūlīt pēc olu izdēšanas, ir nodrošināt atbilstošu olu savākšanas biežumu, bieži tīrīt ligzdas kastes un olu dēšanas vietas un dezinficēt olas, kamēr tās vēl ir siltas.
Lielajās komerciālajās inkubatoros ir vairākas inkubējamo olu dezinfekcijas metodes, tostarp ozona fumigācija un ultravioletā gaisma, bet piemājas audzētājiem vienkāršākā, lētākā un efektīvākā metode ir olu mazgāšana.
Lai nodrošinātu olu mazgāšanas efektivitāti un novērstu piesārņojumu, ir nepieciešama īpaša automātiskā olu tīrīšanas iekārta. Tālāk ir sniegta detalizēta instrukcija par inkubējamo olu mazgāšanu.
Bieži vāciet olas, lai līdz minimumam samazinātu netīrumus uz olām. Jo vairāk baktēriju uz olu čaumalas, jo lielāka iespēja, ka baktērijas iekļūs olā un piesārņos olas saturu.
Olu mazgāšana
Mazgājiet olas ar automātisko olu tīrīšanas mašīnu. Temperatūra 98-1050F ir vislabākā, lai novērstu piesārņojumu. Siltais ūdens paplašina olas saturu, palīdzot izvadīt visas iepriekš uzsūkušās baktērijas. Izvairieties no auksta ūdens lietošanas, jo tas olā ieviesīs vairāk baktēriju.
Balinātāja šķīdums
Kamēr olas vēl ir mitras, bet drīz izžūs, rūpīgi izsmidziniet olas ar atšķaidītu 10% balinātāja šķīdumu kā dezinfekcijas līdzekli. Ļaujiet tiem nožūt gaisā. Lai gan balinātāja šķīdums nav pietiekami stiprs, lai ietekmētu olas saturu, tas palīdzēs iznīcināt visas atlikušās baktērijas, kuras iepriekš bija absorbējusi ola, bet mazgāšanas procesa laikā ola neizdzina.
Vēl viens pierādījums tam, ka inkubējamo olu mazgāšana ir nepieciešama, ir tas, ka netīrām, nemazgātām olām ir lielāks savstarpējas inficēšanās risks inkubatorā. Pārmērīgs netīro olu skaits inkubatorā, iespējams, ir lielākais sliktas cāļu kvalitātes un pirmās nedēļas mirstības cēlonis.
Tīrīšanas procedūra inkubācijas procesa laikā, izmantojotautomātiska olu tīrīšanas iekārtair labākais veids, kā noņemt baktērijas pirms izšķilšanās. Šis papildu tīrīšanas solis gandrīz nekavējoties palielinās izšķilšanās panākumus un neļaus jums uztraukties par iespējamu neparedzētu sapuvušu olu sprādzienu inkubācijas procesa laikā.
